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油豆腐皮是磨豆浆时上面漂浮的一层油膜，把油膜挑出来晾干或烘干后就成了油豆腐皮，凉拌油豆腐皮可以根据自己喜好搭配配料。调制出适合自己口味的凉拌菜。
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/7 油豆腐皮冲洗一下，切成丝。放入大碗内。
2/7 香菜择洗干净切成小段，黄瓜胡萝卜洗净切成丝，葱白切成细丝。
3/7 小碗内放入适量盐，生抽，醋，鸡精，辣椒油，香油调成料汁
4/7 把步骤2配料全部放入碗内
5/7 把调料汁淋入所有食材上拌匀
6/7 成品图
7/7 再来一张
根据自己口味放入配料和调味料即可。
