3.8万点赞 · 90收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万
西红柿豆腐汤是一道家常汤菜,营养丰富,简单易做,好吃又好看。
1/7 准备食材。
2/7 西红柿切块状,用白糖腌一下;鸡蛋划散,加生抽搅拌一下。
3/7 起油锅,放适量油,把蛋液倒入煎煎,铲起。
4/7 起油锅,爆香蒜末,把豆腐溜溜油,加盐和白糖稍煎一下,铲起。
5/7 4步骤的余油用来炒西红柿,见西红柿变软,放适量水,把铲起的豆腐倒入,煮滚。
6/7 把3步骤铲起的蛋划小块倒入,稍煮一会,加盐调味。
7/7 出锅,装碗,洒入葱花和麻油,西红柿豆腐汤做好了。