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鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，鲫鱼煮汤营养，又鲜美。
1/7 准备好所有食材
2/7 鲫鱼清洗干净，在鱼两面身上各划几刀
3/7 豆腐切小块
4/7 净锅放适量油下入姜片小炒
5/7 加入适量清水煮开，把浮沫捞掉
6/7 放入豆腐煮15分钟，调入适量盐和味精，最后放入葱段即可
7/7 成品图
鲫鱼也可以切小块煮。
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