木瓜牛奶燕窝

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  1/5 准备好所有用物，燕窝用饮用水泡发4个小时。

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  2/5 泡发后的燕窝，清洗，挑去幼毛，待用。

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  3/5 取木瓜半个，切成小块。

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  4/5 炖盅内加入木瓜、少许清水、燕窝隔水(炖盅外加开水)炖15分钟。再加入牛奶，蜂蜜，隔水炖10分钟。

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  5/5 炖好后用小碗盛出，放上几个葡萄干，口感软糯香甜中又增添风味。冷热均可食用。

小贴士

1.燕窝需提前浸泡4小时，再清洗备用。
2.选择木瓜的时候尽量选择颜色变黄，摸上去软一点的，表示成熟了，味道也更加香甜。
3.牛奶加热不能过几久，炖盅到时间后迅速端出放凉，不然会有牛奶渣。

作者: 秀竹超级甜Dyk5