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自己动手磨的花椒粉，口味非常非常的麻，比外面买的更够味，我好奇试吃了一丁点，舌头麻了足有20秒左右。自磨的花椒粉配上一些盐，就是非常正宗的花椒盐了。(^_^)
15分钟
家常味
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1/5 锅置火上，花椒倒入锅中干炒出香味，关火晾凉。
2/5 晾凉的花椒用料理机打成粉。
3/5 倒入筛网里过筛。
4/5 过筛好的花椒粉，非常细腻。
5/5 将花椒粉倒入密封罐中，加入盐，盖上盖子，摇晃均匀即可。
1.花椒和盐的比例，根据个人需要进行调整就行。
2.炒花椒的时候，闻到花椒的香味儿，即可关火，千万不能炒糊了。
