东北炖酸菜的做法_菜谱_香哈网
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东北炖酸菜
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东北炖酸菜

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独家 · 20.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.2万

这是一道地道的东北菜,也深受南方的朋友的欢迎哦!

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酸菜洗净切丝,挤出水份

    1/9 酸菜洗净切丝,挤出水份

  • 排骨洗净

    2/9 排骨洗净

  • 准备好粉条

    3/9 准备好粉条

  • 准备好调料

    4/9 准备好调料

  • 高压锅加水,放入排骨和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上压阀,小火炖十五分钟

    5/9 高压锅加水,放入排骨和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上压阀,小火炖十五分钟

  • 排骨炖好后,放入酸菜,加适量的盐,大火烧开转小火炖三十分钟

    6/9 排骨炖好后,放入酸菜,加适量的盐,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 粉条洗净放入锅中,继续炖十分钟

    7/9 粉条洗净放入锅中,继续炖十分钟

  • 放适量的鸡精调味即可关火

    8/9 放适量的鸡精调味即可关火

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    不喜欢吃粉条可以不放哦

    作者: qifei

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