砂锅牛肉的做法_菜谱_香哈网
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砂锅牛肉
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砂锅牛肉

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超好的牛肉,配上新鲜的土豆,再来个嫩嫩的番茄调个味儿,嘿嘿,你值得拥有!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉用清水洗净泡出血水(期间多换几次水)切小块,打水焯备用。

    1/13 牛肉用清水洗净泡出血水(期间多换几次水)切小块,打水焯备用。

  • 土豆洗净切小块备用。

    2/13 土豆洗净切小块备用。

  • 番茄洗净切块备用。

    3/13 番茄洗净切块备用。

  • 备好的小料。

    4/13 备好的小料。

  • 起锅加油,放入葱,姜,蒜,八角,花椒粒,干辣椒炒出香味。

    5/13 起锅加油,放入葱,姜,蒜,八角,花椒粒,干辣椒炒出香味。

  • 在放入肉翻炒5成熟。

    6/13 在放入肉翻炒5成熟。

  • 这时加入番茄。

    7/13 这时加入番茄。

  • 添适量的水。

    8/13 添适量的水。

  • 在放入一勺我自己做的番茄沙司,嘿嘿!

    9/13 在放入一勺我自己做的番茄沙司,嘿嘿!

  • 牛肉煮一半时放土豆。

    10/13 牛肉煮一半时放土豆。

  • 然后倒入砂锅,转小火慢炖。

    11/13 然后倒入砂锅,转小火慢炖。

  • 上桌前放适量的盐,在撒上香菜叶美美哒!嘿嘿

    12/13 上桌前放适量的盐,在撒上香菜叶美美哒!嘿嘿

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    煲的越久味道越浓哦!

    作者: 丫梨丶

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