韩国泡菜火锅的做法_菜谱_香哈网
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韩国泡菜火锅
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韩国泡菜火锅

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满满的一锅,十足的诱惑~酸辣可口,有肉有菜,让你吃的酣畅淋漓!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 把豆腐和五花肉切片,切葱花和蒜末。

    1/11 把豆腐和五花肉切片,切葱花和蒜末。

  • 准备好金针菇、丸子和辣白菜。

    2/11 准备好金针菇、丸子和辣白菜。

  • 锅中放适量油烧至五成热,放入肉片炒至断生。

    3/11 锅中放适量油烧至五成热,放入肉片炒至断生。

  • 再放入辣白菜翻炒均匀。

    4/11 再放入辣白菜翻炒均匀。

  • 把炒好的食材倒入石锅中。

    5/11 把炒好的食材倒入石锅中。

  • 添入适量清水。

    6/11 添入适量清水。

  • 调入两勺牛肉粉,如果咸度不够的话可以再加少许盐。

    7/11 调入两勺牛肉粉,如果咸度不够的话可以再加少许盐。

  • 小火煮开后放入葱花和蒜末。

    8/11 小火煮开后放入葱花和蒜末。

  • 再放入丸子大火煮熟。

    9/11 再放入丸子大火煮熟。

  • 最后放入金针菇和豆腐煮开即可。

    10/11 最后放入金针菇和豆腐煮开即可。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

  • 小贴士

    辣白菜要带汤,这样做出来的泡菜锅汤汁浓郁。
    配菜可以自己选择,加入一些肥牛、魔芋、香菇或者海鲜都可以。

    作者: 辛墨墨的小食光

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