咸蛋黄南瓜条的做法_菜谱_香哈网
咸蛋黄南瓜条
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咸蛋黄南瓜条

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独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.0万

南瓜的功能很多,经常吃这些杂粮,对身体益处多多

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮洗净切条

    1/10 南瓜去皮洗净切条

  • 焯盐水,8成熟

    2/10 焯盐水,8成熟

  • 捞出沥干

    3/10 捞出沥干

  • 锅油热

    4/10 锅油热

  • 小火放咸蛋黄碾碎

    5/10 小火放咸蛋黄碾碎

  • 煮出很多大泡泡

    6/10 煮出很多大泡泡

  • 倒入南瓜

    7/10 倒入南瓜

  • 翻炒均匀

    8/10 翻炒均匀

  • 南瓜熟了,加葱花

    9/10 南瓜熟了,加葱花

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    南瓜焯水不能过久,防止和蛋黄炒的时候,散了,蛋黄碾碎的时候小火

    作者: 叶清秋

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