西红柿鲫鱼汤

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  1/6 鲫鱼把里面的黑色膜清洗干净，用盐搓洗鱼身上的粘液，洗净，沥干水份备用

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  2/6 西红柿洗净切片备用

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  3/6 锅中下油烧热，姜丝爆香，小火，下鲫鱼两面煎至八成熟

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  4/6 下清水，大火烧开，盖上盖子，把汤煮开至奶白

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  5/6 下番茄，煮五分钟，关火，下香菜沫，下盐拌匀即可

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  6/6 盛盆

小贴士

煮汤一直大火哦，这样汤才浓，不要中途*，一次性加足

作者: 剧情再美7

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