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西红柿鸡蛋挂面从小就爱吃，无论是营养成份，还是口味以及看相都让人喜欢！
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 西红柿洗净去皮切块
2/10 鸡蛋打散
3/10 葱花切末
4/10 挂面
5/10 锅烧热后放入油，倒入葱花爆香
6/10 加入西红柿翻炒均匀
7/10 加入适量水，盐，鸡精调味
8/10 水烧开后放入挂面
9/10 等水再次烧开淋入鸡蛋，鸡蛋凝固后关火，淋入香油即可
10/10 盛入容器
西红柿用开水烫后，皮更容易撕掉，淋入鸡蛋成型后立即关火不然容易沸！
