腐竹香菇汤河粉的做法_菜谱_香哈网
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腐竹香菇汤河粉
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腐竹香菇汤河粉

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独家 · 8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 准备好河粉

    1/9 准备好河粉

  • 香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段

    2/9 香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段

  • 清洗干净、芥菜切段、葱切葱花、姜去皮剁碎

    3/9 清洗干净、芥菜切段、葱切葱花、姜去皮剁碎

  • 热锅放油、放姜葱爆香

    4/9 热锅放油、放姜葱爆香

  • 放香菇略炒、加入适量清水、大火烧开

    5/9 放香菇略炒、加入适量清水、大火烧开

  • 放腐竹煮一分钟

    6/9 放腐竹煮一分钟

  • 放河粉、芥菜、煮至芥菜断生

    7/9 放河粉、芥菜、煮至芥菜断生

  • 放胡椒粉、鸡精、酱油、盐、搅匀即可

    8/9 放胡椒粉、鸡精、酱油、盐、搅匀即可

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    可以用其它青菜替代芥菜。

    作者: 叶姑娘

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