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今天做木耳炒鸡蛋。
1小时8分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/17 木耳提前用水泡发。
2/17 西红柿洗净放在小锅中，倒入滚开的热水，盖上锅盖。
3/17 二分钟后西红柿皮就裂开了，然后剥去外皮。
4/17 西红柿用刀切成小块，木耳撕成小朵，葱切未。
5/17 鸡蛋打散搅拌均匀。
6/17 锅中放油烧热。
7/17 把打散的鸡蛋液倒入锅中。
8/17 炒熟铲成小块，盛出备用。
9/17 热锅放油烧热，爆香葱未。
10/17 倒入西红柿炒至浓稠。
11/17 加入木耳炒熟。
12/17 然后再倒入鸡蛋。
13/17 用木铲翻炒均匀。
14/17 加入适量的食盐。
15/17 再加入两大勺白糖。
16/17 最后加入少许鸡精调味即可。
17/17 盛在盘中，开吃。
