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意大利面风味独特，黑椒牛柳同样深受大家喜爱，二者组合在一起可谓经典。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
西餐
1/7 牛肉切细条加入少许盐，蚝油，料酒抓拌匀腌几分钟入味
2/7 洋葱切小粒
3/7 锅中加入适量水烧开下入意大利面，开锅煮8分钟左右
4/7 另起一锅加入适量橄榄油下洋葱炒香，加入牛肉翻炒
5/7 牛肉炒至变色出油后加入黑椒汁，加入少许水煮几分钟
6/7 将煮好的意大利面捞入酱中翻炒入味
7/7 加入适量芝士碎即可出锅
意大利面比较耐煮，可以在煮面同时做牛肉，芝士可以不加或者用牛奶代替水。黑胡椒酱比较咸无需加盐。
