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酸甜可口的麻辣豆腐，有吃过的么，今天尝试了一把，还挺不错的，好下饭啊！
40分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 豆腐切块状
2/10 水烧开，放盐
3/10 豆腐入锅焯一下
4/10 滚开后，就取出
5/10 控干水分
6/10 热油锅，放入豆腐，过油
7/10 加入小半碗水，炖煮一小会儿
8/10 放入酱油
9/10 收汁，加糖醋，辣酱，鸡精调味
10/10 出锅了，享用吧
豆腐蛋白质含量丰富，吸收也比较容易。
