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清鸡汤
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清鸡汤

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独家 · 86.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3898

这是一款比较原汁原味的鸡汤,比较适合清淡口味的人群。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 锅中倒入清水烧开后放入鸡肉焯掉血水

    1/7 锅中倒入清水烧开后放入鸡肉焯掉血水

  • 鸡肉捞出洗净沥干水分备用,姜切片

    2/7 鸡肉捞出洗净沥干水分备用,姜切片

  • 把鸡肉、姜片放入炖盅里,

    3/7 把鸡肉、姜片放入炖盅里,

  • 加入清水,没过食材即可

    4/7 加入清水,没过食材即可

  • 盖上盖子,放入炖锅中,按“套餐”键,1:30分钟

    5/7 盖上盖子,放入炖锅中,按“套餐”键,1:30分钟

  • 炖好后拿掉盖子,加入适量的盐和鸡精拌匀即可食用

    6/7 炖好后拿掉盖子,加入适量的盐和鸡精拌匀即可食用

  • 成品图

    7/7 成品图

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