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1/8 鸡斩件、清洗干净、沥干、用酱油、蚝油、盐、腌制10分钟
2/8 香菇清洗干净、切片
3/8 胡萝卜去皮切片、姜去皮切丝
4/8 热锅放油、放姜爆香、放鸡肉炒至变色
5/8 加入少许清水、煮至汁浓
6/8 放香菇、胡萝卜、炒至断生
7/8 放盐、炒匀即可
8/8 成品
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