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28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 绿豆提前泡去皮，洗净备好
2/7 大火蒸30分钟至熟（根据火力大小和绿豆的数量不同斟酌，拿捏不定，可以取出一点试吃）
3/7 锅里倒入清水，把冰糖放进煮至冰糖浓化，待用
4/7 取一碗，碗内下适量的生粉和水，搅拌均匀
5/7 糖水煮开，把生粉水均匀淋入糖水里，搅拌均匀
6/7 倒入蒸好的绿豆，煮开
7/7 来一碗美美享用吧
注意，调入于煮沸糖水的生粉稀浆，不能太多，也不能太少，一定要恰到好处。
