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不要放一点水，放一袋料酒，龙虾一定要洗干净
36分钟
红油味
中级
海鲜
炒
其他
1/9 配料
2/9 这是关键不加水，就加这个料酒一袋，我们当地的料酒，亲们可以在自己的当地买自己产的。
3/9 小龙虾洗干净
4/9 把小脚和泥肠弄干净了，下面的是配料
5/9 锅里放油把蒜泥，花椒，辣椒，姜块一起炸香
6/9 放小龙虾翻炒3分钟
7/9 放海天这两种酱油适量，放盐糖适量
8/9 放料酒继续炒，大火炒5分钟，小火10分钟，把汤汁收干就可以起锅了
9/9 装盘，撒葱花，美味的炒龙虾开吃
这个做法可以炒基围虾，螺丝！
