7.4万点赞 · 141收藏
独家 · 9.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万
葱*蛏子，料更足！这道菜很适合请客吃，做法又特别的简单，想学的小伙伴们快来看一看吧！
28分钟
家常味
初级
海鲜
爆炒
其他
1/7 将蛏子去壳，胡萝卜切丝，酸笋切丝，葱切小段
2/7 韭菜花切小段
3/7 锅中加少量的油放入葱煸香后倒入酸笋和胡萝卜，爆炒30秒
4/7 然后倒入蛏子
5/7 加入盐和糖
6/7 最后加入韭菜花和鸡精，煸炒至断生即可出锅
7/7 成品图！
1.鸡精也可以不放
2.葱一定要多加些，这样才会更香
3.盐注意不需要加太多
