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东北的家常菜 营养丰富又过瘾 我们家只用这种一品红的豆角炖排骨 用大酱代替盐 味道一级棒
25分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 先煮排骨 清水里放入花椒 大料和葱姜 煮30分钟
2/7 葱切成葱花，姜切成丝
3/7 锅里放少许油烧热，放入葱花，姜丝和豆角同炒
4/7 豆角完全变成翠绿色，加入调料和大酱
5/7 翻炒均匀后加入排骨和排骨汤
6/7 大火15分钟后，汤收干加入蒜末
7/7 喜欢辣的可以加少许红椒圈
东北炖豆角大酱必不可少，不可代替
炖豆角，选这种面豆角更好
