菠菜鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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菠菜鸡蛋汤
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菠菜鸡蛋汤

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菠菜是补铁补血的神器!女士友友们要多多吃菠菜奥!简单易做有营养!

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菠菜去根,去老叶子!冲洗干净!

    1/11 菠菜去根,去老叶子!冲洗干净!

  • 切成段,如图大小!

    2/11 切成段,如图大小!

  • 锅中水开后放入菠菜焯水,滴入少量花生油!

    3/11 锅中水开后放入菠菜焯水,滴入少量花生油!

  • 锅开即可关火,因为菠菜很嫩,在锅里面泡一分钟即可捞出来!

    4/11 锅开即可关火,因为菠菜很嫩,在锅里面泡一分钟即可捞出来!

  • 把菠菜用凉水冲几遍然后用手纂成如图这样!

    5/11 把菠菜用凉水冲几遍然后用手纂成如图这样!

  • 热锅凉油放入蒜瓣炒出香味

    6/11 热锅凉油放入蒜瓣炒出香味

  • 随后把菠菜放入锅中翻炒几下,放入适量的精盐!

    7/11 随后把菠菜放入锅中翻炒几下,放入适量的精盐!

  • 然后加入少许清水,不用太多!

    8/11 然后加入少许清水,不用太多!

  • 锅开后打入鸡蛋!

    9/11 锅开后打入鸡蛋!

  • 简单营养的菠菜鸡蛋汤就做好了,出锅可以滴入少许香油,放入几个枸杞子装饰一下即可!美美哒!

    10/11 简单营养的菠菜鸡蛋汤就做好了,出锅可以滴入少许香油,放入几个枸杞子装饰一下即可!美美哒!

  • 再来一张吧!

    11/11 再来一张吧!

  • 小贴士

    菠菜一定要焯水,去掉里面的草酸!水不用太多!

    作者: LEAF1466

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