4.2万点赞 · 414收藏
8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万
糯米粘滑，常被用以制成各种风味小吃深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗然这些大部分都是由糯米做的
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 糯米一斤，白糖一斤还有豆腐皮三张
2/11 糯米洗干净放电饭煲闷直接按煮饭按键就可以
3/11 糯米饭闷好了直接放白糖下去搅拌
4/11 直接拿一张豆腐皮放平，然后再把刚才搅拌好的糯米饭直接铺在豆腐皮什么
5/11 接下来直接把豆腐皮向上翻卷，记得我手按这个地方要包好，不然它会糯米饭会漏出来
6/11 两边都一样要包好它才不会漏出来
7/11 包边包好了，剩下像刚才一样直接卷过去
8/11 要把豆腐皮全部卷完了才算好了
9/11 三张豆腐皮卷了2斤糯米还有一斤白糖，全部卷好要放3个小时左右，等糯米卷冷却才可以切小块
10/11 记住要完全冷了才好切，这样就不会粘刀子不好切开
11/11 准备给它好好美美的装饰一下
糯米卷也可以不完全要做甜的，喜欢的亲可以做成炒的糯米饭卷放香菇还有猪肉也不错，吃的时候锅里放点油煎一下也可以，直接蒸着吃也行喜欢吃素的就可以这样蒸着食用
