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经常在甜品店吃，现在栗子上市了，可以自己煮啦！
28分钟
甜味
初级
其他
炖
其他
1/7 准备好材料
2/7 栗子去壳、洗干净，姜切片
3/7 红薯去皮、洗干净切片
4/7 栗子、红薯、姜片、冰糖放入碗中，加水约8分满。我用的小饭碗，装了两碗，也可以所有食材一起放入一个大碗中。
5/7 上冷水锅，水烧开后转小火炖30分钟。
6/7 时间到了关火、出锅
7/7 甜甜的来一碗吧！
新鲜栗子可以放太阳下晒一晒，这样更容易去皮！
