吞拿魚芝士番茄蛋治的做法_菜谱_香哈网
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吞拿魚芝士番茄蛋治
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吞拿魚芝士番茄蛋治

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好好味

作者: Lindswy香港正品代購
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 準備食材(厚切麵包切邊)

    1/15 準備食材(厚切麵包切邊)

  • 用一隻雞蛋打散煎好備用(雞蛋打散要放少許鹽和白酒)

    2/15 用一隻雞蛋打散煎好備用(雞蛋打散要放少許鹽和白酒)

  • 另一隻雞蛋打散(用大盤子裝)備用

    3/15 另一隻雞蛋打散(用大盤子裝)備用

  • 用其中一塊麵包4邊粘上蛋液

    4/15 用其中一塊麵包4邊粘上蛋液

  • 4邊粘上蛋液后,在其中一面搽上番茄醬

    5/15 4邊粘上蛋液后,在其中一面搽上番茄醬

  • 把提前煎好的雞蛋放在已搽番茄醬的麵包上

    6/15 把提前煎好的雞蛋放在已搽番茄醬的麵包上

  • 把西生菜鋪在煎蛋上

    7/15 把西生菜鋪在煎蛋上

  • 第二塊麵包繼續把四邊粘上蛋液

    8/15 第二塊麵包繼續把四邊粘上蛋液

  • 把第二塊麵包鋪在西生菜上,面上搽上芝士醬

    9/15 把第二塊麵包鋪在西生菜上,面上搽上芝士醬

  • 把罐頭吞拿魚壓碎,鋪在已搽芝士醬的麵包上

    10/15 把罐頭吞拿魚壓碎,鋪在已搽芝士醬的麵包上

  • 把兩片番茄鋪在吞拿魚面上

    11/15 把兩片番茄鋪在吞拿魚面上

  • 第三塊麵包繼續把四邊粘上蛋液,鋪在番茄面上,再壓一壓

    12/15 第三塊麵包繼續把四邊粘上蛋液,鋪在番茄面上,再壓一壓

  • 鍋中熱油,用鍋鏟和筷子扶住麵包,把麵包四邊和麵包兩面都煎至金黃色即可上碟,對角用齒刀切開

    13/15 鍋中熱油,用鍋鏟和筷子扶住麵包,把麵包四邊和麵包兩面都煎至金黃色即可上碟,對角用齒刀切開

  • 一人份量

    14/15 一人份量

  • 二人份量

    15/15 二人份量

  • 小贴士

    四邊粘上蛋液是為了把四邊封口,食嘅時候就唔會散曬

    作者: Lindswy香港正品代購

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