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深深的觉得晚上做面包不是一件容易的事，发酵的时间太难等了，但是为了上班有早餐吃，还是坚守到了最后，面包出炉的那一刻还是蛮开心的^O^
45分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/16 备好所需材料，称好重量
2/16 将材料由液体到固体的顺序依次放入面包桶，盐与糖要对角放，酵母放在最后，在面粉中心的位置挖个小坑放入
3/16 启动面包机揉面一个小时达到出膜状态
4/16 将面团留在面包机内开始发酵
5/16 发酵至面团比原来的大出2.5倍，再启动面包机将面团排气
6/16 面团拿出，松弛20分钟
7/16 将面团均匀的分成所需大小的量，进行二次发酵
8/16 放入烤箱温度调至35度左右，下面再放一碗热开水发酵50分钟
9/16 发酵好的面团表面刷一层蛋液
10/16 再撒些芝麻在表面
11/16 入烤箱180度，烤制20分钟
12/16 十分钟后表面已经上色
13/16 避免颜色过深，加盖一层锡纸
14/16 终于出炉啦
15/16 颜色还可以～
16/16 成品摆拍
揉面的过程中一定要达到手套出膜状态，面包表面可以撒椰丝或杏仁片装饰～烤好的餐包也可以做汉堡胚
