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千张焖鸡
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千张焖鸡

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独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

一款看好,好吃的家常菜

作者: 悦和君1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡切块,

    1/8 鸡切块,

  • 千张切三角块

    2/8 千张切三角块

  • 葱姜蒜切丝,干红椒八角花椒准备好

    3/8 葱姜蒜切丝,干红椒八角花椒准备好

  • 热油锅爆香葱姜蒜花椒八角干红椒

    4/8 热油锅爆香葱姜蒜花椒八角干红椒

  • 下鸡块翻炒一会,加盐,放白糖,老抽搅拌均匀

    5/8 下鸡块翻炒一会,加盐,放白糖,老抽搅拌均匀

  • 加开水焖煮15分钟

    6/8 加开水焖煮15分钟

  • 放千张接着再焖十分钟搅拌均匀,收汁出锅

    7/8 放千张接着再焖十分钟搅拌均匀,收汁出锅

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    可选择鸡腿,鸡翅等其他

    作者: 悦和君1

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