黄瓜酱爆鱿鱼圈的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜酱爆鱿鱼圈
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黄瓜酱爆鱿鱼圈

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二者合一,鲜甜美味。酱爆鱿鱼圈时,边炒边香,让人口水直流。

作者: KMa叶子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱爆
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼圈解冻,洗净。

    1/9 鱿鱼圈解冻,洗净。

  • 黄瓜洗净切块。

    2/9 黄瓜洗净切块。

  • 切蒜蓉、姜条。

    3/9 切蒜蓉、姜条。

  • 烧热油锅,下蒜蓉爆香。

    4/9 烧热油锅,下蒜蓉爆香。

  • 倒入黄瓜,加盐和少许水翻炒至八成熟,装盘待用。

    5/9 倒入黄瓜,加盐和少许水翻炒至八成熟,装盘待用。

  • 热油锅内放蒜蓉和姜。

    6/9 热油锅内放蒜蓉和姜。

  • 爆炒鱿鱼圈1分钟,加入适量料酒、盐、糖、酱油、甜酱,翻炒至全熟。

    7/9 爆炒鱿鱼圈1分钟,加入适量料酒、盐、糖、酱油、甜酱,翻炒至全熟。

  • 黄瓜与鱿鱼圈混合翻炒几下。

    8/9 黄瓜与鱿鱼圈混合翻炒几下。

  • 装盘,开吃。

    9/9 装盘,开吃。

  • 小贴士

    酱爆鱿鱼圈时注意控制火候,以免干汁烧焦。

    作者: KMa叶子

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