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28分钟
家常味
中级
其他
拌
客家菜
1/7 首先把粉丝浸泡在温水里
2/7 做水，水开后焯一下娃娃菜，摆盘
3/7 把泡好的粉丝剪短放在娃娃菜上
4/7 切蒜沫。把其中一半的蒜炒一下，变金黄色
5/7 把炒好的蒜跟没抄的蒜放在碗里，加入盐，鸡粉，味精，香油搅拌备用
6/7 锅里放油，油热后炒肉沫肉沫，肉沫发白后放在粉丝上，再把之前的蒜末放在肉沫上
7/7 锅里烧水，把娃娃菜放蒸锅10分钟后，在撒上豉油就做好了
