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这道菜口味清爽，鲜中带有一点柠檬淡淡的清香酸味以及苹果汁和橙子汁的甜味，很开胃哦！
24分钟
酸甜
中级
其他
煎
其他
1/6 将鱼去肠刮鳞洗净后，用厨房纸将鱼身上的水份吸干
2/6 然后去皮剔除鱼肉
3/6 将剔好的鱼肉两面沾上面粉备用
4/6 这时将锅中放一大匙橄榄油，在把黄油放进去，等黄油融化将水份蒸发出去后，这时把鱼放倒锅里煎到两面金黄后装盘。
5/6 这时将蒸好的苹果汁，橙汁，柠檬汁鸡汤(两大匙)一起倒道炒锅熬制，待出大泡粘稠状，闭火。
6/6 把熬好汁浇到鱼上就好了。
柠檬果汁鱼排我长的这个样子
1，煎鱼排不要太大火，2，柠檬果汁兑好了要尝尝，酸甜适中，一个人口味喜好添加。3，装盘要装饰一下，家里的花，草都可入盘，要给人一种清新的感觉。
