腌酸豆角的做法_菜谱_香哈网
腌酸豆角
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腌酸豆角

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以前只知道豇豆角凉拌或炒西红柿,自从进了香哈以后和大家学到了不少没有尝试过的美食,看到大家豇豆角还可以这么做,索性试了一把!果真好吃!

作者: 逗
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,豆角洗净晾干

    1/13 准备好食材,豆角洗净晾干

  • 盘放容器中

    2/13 盘放容器中

  • 锅内加盐,花椒大料

    3/13 锅内加盐,花椒大料

  • 加入水烧开

    4/13 加入水烧开

  • 烧开的水晾凉

    5/13 烧开的水晾凉

  • 姜,辣椒,蒜放入容器

    6/13 姜,辣椒,蒜放入容器

  • 晾凉的花椒水倒入容器中

    7/13 晾凉的花椒水倒入容器中

  • 液体要沫过豆角,最好用石头压住

    8/13 液体要沫过豆角,最好用石头压住

  • 瓶口密封好放置阴凉处

    9/13 瓶口密封好放置阴凉处

  • 5天的状态

    10/13 5天的状态

  • 7天就可以吃啦,酸溜溜的

    11/13 7天就可以吃啦,酸溜溜的

  • 来张美照!

    12/13 来张美照!

  • 中午做的酸豆角肉沫

    13/13 中午做的酸豆角肉沫

  • 小贴士

    豇豆角洗净一定要晾干,容器保证无油无水!存放在阴凉通风处!

    作者:

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