茄汁豉油蝦的做法_菜谱_香哈网
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茄汁豉油蝦
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茄汁豉油蝦

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*~味道鮮美~棒棒棒~親們,快來試試味!

作者: 灰色冷雨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准備食材~蝦~薑~蔥~亁蔥

    1/7 准備食材~蝦~薑~蔥~亁蔥

  • 蝦剪去鬚~挑走腸~洗乾淨備用

    2/7 蝦剪去鬚~挑走腸~洗乾淨備用

  • 薑切絲~乾蔥切片~蔥切段

    3/7 薑切絲~乾蔥切片~蔥切段

  • 燒熱鍋放入油~爆香薑蔥~接著放入蝦煎烤

    4/7 燒熱鍋放入油~爆香薑蔥~接著放入蝦煎烤

  • 蝦轉紅色翻另一邊煎烤片刻~起鍋的薑蔥不要~鏟起~

    5/7 蝦轉紅色翻另一邊煎烤片刻~起鍋的薑蔥不要~鏟起~

  • 放入紹酒翻炒~接著放入薑絲~生抽~糖~鹽~茄汁~小量清水~中火炆一分鐘~即可上碟

    6/7 放入紹酒翻炒~接著放入薑絲~生抽~糖~鹽~茄汁~小量清水~中火炆一分鐘~即可上碟

  • 上碟隨意加放裝飾

    7/7 上碟隨意加放裝飾

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