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豉汁蒸排骨~和白米飯天生是絕配~色香味俱全~親們快來試試吧
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 准俻食材~排骨~蒜頭~豆豉~紅椒
2/7 排骨洗淨切小塊~瀝乾水份俻用
3/7 豆豉用清水冲下~拍扁~放入碗里
4/7 蒜頭去衣切蒜蓉~蔥~紅椒切碎花~將蒜蓉放入豆豉碗里~放下生抽~老抽~蠔油~糖~蔴油~雞粉~生粉攪拌均勻
5/7 調味汁倒入排骨~用筷子攪拌均勻~腌制半小時~蒸前將排骨排好~放入紅椒
6/7 鍋中的水燒沸~放入排骨蒸20分鍾
7/7 起鍋灑小小蔥花即可吃
