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炸虾
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炸虾

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炸得酥酥脆脆的虾可以连同虾壳一起吃下去,补钙哦!

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 虾洗净

    1/9 虾洗净

  • 剪掉虾须虾角等尖锐的东西,挑掉虾肠

    2/9 剪掉虾须虾角等尖锐的东西,挑掉虾肠

  • 碗里打个鸡蛋

    3/9 碗里打个鸡蛋

  • 加入适量面粉和盐拌匀成糊

    4/9 加入适量面粉和盐拌匀成糊

  • 虾沾上面粉

    5/9 虾沾上面粉

  • 锅里下油热开,转中小火

    6/9 锅里下油热开,转中小火

  • 放入沾了糊的虾

    7/9 放入沾了糊的虾

  • 炸至两面金黄酥脆就可以

    8/9 炸至两面金黄酥脆就可以

  • 装盘

    9/9 装盘

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