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玉兰肉片
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玉兰肉片

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无师自通。哈哈哈。

作者: 神前葵C4_x
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 姜蒜切片及花椒备用

    1/10 姜蒜切片及花椒备用

  • 猪肉切片加盐勾芡备用

    2/10 猪肉切片加盐勾芡备用

  • 玉兰切片海椒切丁(玉兰切片之前先用清水泡半个小时后捞出滤干水分)。

    3/10 玉兰切片海椒切丁(玉兰切片之前先用清水泡半个小时后捞出滤干水分)。

  • 热油爆姜蒜花椒

    4/10 热油爆姜蒜花椒

  • 下肉片

    5/10 下肉片

  • 至肉片变色

    6/10 至肉片变色

  • 下玉兰片

    7/10 下玉兰片

  • 加盐和生抽

    8/10 加盐和生抽

  • 加勾芡粉汁水,翻炒

    9/10 加勾芡粉汁水,翻炒

  • 装盘

    10/10 装盘

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