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肉松蒸蛋
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肉松蒸蛋

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爽滑可口,营养丰富,色香味俱全,小孩老人的最爱

作者: 白凡mm丶0
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 两个鸡蛋加少许盐,适量清水打散,取出浮沫

    1/5 两个鸡蛋加少许盐,适量清水打散,取出浮沫

  • 加入适量自制肉松,虾粉再打匀,最后撒上少许香葱

    2/5 加入适量自制肉松,虾粉再打匀,最后撒上少许香葱

  • 锅里加上水先烧两分钟,再上蒸格,准备好的蛋放上去

    3/5 锅里加上水先烧两分钟,再上蒸格,准备好的蛋放上去

  • 蒸蛋碗上盖个盘子,再上锅盖,中火继续蒸至5分钟,再小火3分钟,最后关火静至2分钟

    4/5 蒸蛋碗上盖个盘子,再上锅盖,中火继续蒸至5分钟,再小火3分钟,最后关火静至2分钟

  • 起锅,加上少许香油,生抽,开吃

    5/5 起锅,加上少许香油,生抽,开吃

  • 小贴士

    添加肉松,虾粉,可以补钙,又可给没胃口的宝宝增加食欲

    作者: 白凡mm丶0

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