蒜香烧排骨的做法_菜谱_香哈网
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蒜香烧排骨
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蒜香烧排骨

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*经常做菜的时候多放些,由其是夏季对预防肠道疾病很有帮助哦。

作者: qifei
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨用凉水浸泡半小时,冲洗干净

    1/11 排骨用凉水浸泡半小时,冲洗干净

  • 准备好调料

    2/11 准备好调料

  • 锅中加油烧热,放入大蒜烧出蒜香并至金黄色

    3/11 锅中加油烧热,放入大蒜烧出蒜香并至金黄色

  • 捞出大蒜放入盘中待用

    4/11 捞出大蒜放入盘中待用

  • 将排骨放入锅中

    5/11 将排骨放入锅中

  • 翻炒至变色后放入调料炒出葱香

    6/11 翻炒至变色后放入调料炒出葱香

  • 加适量的酱油翻炒上色

    7/11 加适量的酱油翻炒上色

  • 倒入锅中一碗水,大火烧开转小火炖三十分钟

    8/11 倒入锅中一碗水,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 排骨炖好收汁后倒入大蒜

    9/11 排骨炖好收汁后倒入大蒜

  • 加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可

    10/11 加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    用炸过大蒜的油炖排骨蒜香味浓郁哦

    作者: qifei

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