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葡萄果酱
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葡萄果酱

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一定要有耐心,慢慢熬制,你总会成功的。

作者: 小屁孩刘昶
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备葡萄,水,冰糖。

    1/11 准备葡萄,水,冰糖。

  • 葡萄剥皮,去籽,但是不能把皮和籽倒掉,要留着。

    2/11 葡萄剥皮,去籽,但是不能把皮和籽倒掉,要留着。

  • 都加入水,浸泡一分钟,然后倒掉水。

    3/11 都加入水,浸泡一分钟,然后倒掉水。

  • 锅中加入水,然后把葡萄皮和葡萄籽到进锅里。

    4/11 锅中加入水,然后把葡萄皮和葡萄籽到进锅里。

  • 大火炖。

    5/11 大火炖。

  • 加入冰糖。

    6/11 加入冰糖。

  • 等葡萄皮成这个样子了,有点褪色了。

    7/11 等葡萄皮成这个样子了,有点褪色了。

  • 再把大火调小火。

    8/11 再把大火调小火。

  • 捞出籽和皮。你会发现白色水变成了“葡萄酒”了,就是颜色变了。

    9/11 捞出籽和皮。你会发现白色水变成了“葡萄酒”了,就是颜色变了。

  • 葡萄汁倒入锅中,加入葡萄果肉。大火煮到我这种样子,可以开吃了!

    10/11 葡萄汁倒入锅中,加入葡萄果肉。大火煮到我这种样子,可以开吃了!

  • 可以抹面包哦!

    11/11 可以抹面包哦!

  • 小贴士

    面包可以按自己的数量抹哦!

    作者: 小屁孩刘昶

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