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夏季必吃凉菜，正好紫甘蓝营养丰富，凉拌着吃很爽口哦
36分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/9 香菜洗净切碎备用
2/9 蒜捣成泥备用
3/9 紫甘蓝洗净切成丝
4/9 倒入适量味极鲜、醋、盐腌一会儿
5/9 倒入蒜泥个香菜碎
6/9 热油，放入适量干辣椒
7/9 将热好的油倒入准备好的紫甘蓝中
8/9 再倒回锅里充分搅拌一下
9/9 完成，装盘
紫甘蓝不用热水焯，切丝的时候切的 细一点，再用盐腌一会儿就没有那股生味儿了。而且吃起来很脆。
