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豆角是夏天必不可少的一道家常菜，我们通常都是用猪肉炖着吃，今天我用猪皮和猪肉做了一次，也满好吃的呢
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 猪肉切片，肉皮切块，葱切小段
2/8 豆角清洗干净，土豆胡萝卜去皮，切块
3/8 热锅下油，油热下葱爆香，下猪肉猪皮
4/8 炒变色，下酱油，料酒，老抽，五香粉，盐
5/8 下青菜
6/8 炒均匀，加两碗水，大火烧开，煮中小火
7/8 一直煮到肉皮变软
8/8 成品图
