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香酥可口
1/7 将长茄子洗干净，将水晾干后，切片
2/7 将五花肉剁馅后，拌匀，放入盐，香油和生抽
3/7 将肉馅放入茄盒中间
4/7 全部放完后
5/7 讲茄盒放入鸡蛋面粉和淀粉活成的面糊中
6/7 将茄盒正反两面沾满面糊后放入锅内 炸成金黄色即可
7/7 炸好后将茄盒切开撒上椒盐即可，外焦里嫩
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28分钟
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