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这道菜老少皆宜，非常营养，尤其是糯米，很有营养，大家都应该尝试一下也不很难。
28分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 将土豆洗净切碎备用。
2/7 将黄瓜洗净切碎备用。
3/7 将糯米洗净用清水冲泡两小时。
4/7 将准备好的黄瓜土豆白菜放到一起，放入倒好植物油的锅中进行翻炒，炒熟后盛盘晾凉。
5/7 将炒好的菜放入适量的盐和胡椒粉，再将两大勺淀粉用水冲开，倾倒入菜中均匀的搅拌好。
6/7 这时就要蒸饭了，将炒好的菜和已经泡好的糯米，搅拌在一起放入蒸锅中进行蒸饭。
7/7 最后摆盘装出。
在蒸饭的过程中，饭下可以放一些布，或者是白菜叶，以防止粘锅。糯米一定要找泡好，泡的时间越长，糯米就会越软，蒸的时候时间也会越短，也就会越好吃，一般情况下，10分钟到20分钟就会蒸好。
