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鲜香、辣！我一口气吃掉三块～
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 冬瓜一大块，削皮洗净
2/11 蒜，辣椒
3/11 冬瓜切大块，在皮的那一侧切花，切好如图
4/11 辣椒、蒜切末
5/11 放适量的油，撒一层盐，放冬瓜，煎～
6/11 放蒜末
7/11 煎至底部焦黄放酱油、醋、蚝油，辣椒，小半碗水
8/11 盖上锅盖焖五分钟
9/11 可以装盘了
10/11 冬瓜摆盘，把汤汁浇上面，放点葱花，开吃吧～
11/11 很下饭哦
放酱油、醋和蚝油的时候火要先关小*，不然调料容易糊。
