茄汁哈密瓜咕噜肉的做法_菜谱_香哈网
茄汁哈密瓜咕噜肉
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茄汁哈密瓜咕噜肉

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.2万

一种创新菜,菜原来可以这么做

作者: 心蓝
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 里脊肉切块

    1/10 里脊肉切块

  • 哈密瓜去皮切块

    2/10 哈密瓜去皮切块

  • 里脊肉用盐,鸡精,生抽,生粉搅拌均匀盐三十分钟

    3/10 里脊肉用盐,鸡精,生抽,生粉搅拌均匀盐三十分钟

  • 热油锅下里脊肉入锅煎

    4/10 热油锅下里脊肉入锅煎

  • 一面金黄翻另一面煎黄出锅备用

    5/10 一面金黄翻另一面煎黄出锅备用

  • 热油锅下番茄酱,糖,一点点水小火熬一下

    6/10 热油锅下番茄酱,糖,一点点水小火熬一下

  • 下哈密瓜入锅翻炒

    7/10 下哈密瓜入锅翻炒

  • 少微煮一下

    8/10 少微煮一下

  • 里脊肉回锅翻炒均匀出锅即可

    9/10 里脊肉回锅翻炒均匀出锅即可

  • 成品,酸酸甜甜,非常3美味

    10/10 成品,酸酸甜甜,非常3美味

  • 小贴士

    哈密瓜可以焖一下这样既能吸熟辅料的味道又能释放它独特的味道

    作者: 心蓝

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