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清炒卷心菜
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清炒卷心菜

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卷心菜的n种吃法之一

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 卷心菜切丝,洗净,沥干水分备用,葱姜切丝。

    1/5 卷心菜切丝,洗净,沥干水分备用,葱姜切丝。

  • 炒锅倒少许油,葱姜炒香。

    2/5 炒锅倒少许油,葱姜炒香。

  • 倒入卷心菜开大火翻炒,炒八成熟倒入适量的醋和花椒水,再放少许盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。

    3/5 倒入卷心菜开大火翻炒,炒八成熟倒入适量的醋和花椒水,再放少许盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。

  • 放几颗枸杞点缀。

    4/5 放几颗枸杞点缀。

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    炒卷心菜要大火快速翻炒。
    盐要最后放。

    作者: 书拉密女love

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