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这道菜全靠虾头的鲜味，除了盐和油，不加任何别的调料，鲜的清透
1/6 鸡蛋三枚
2/6 打散放入盘子
3/6 虾头备好
4/6 丝瓜取芯
5/6 丝瓜放入蛋液中，虾头放入丝瓜
6/6 蒸六至八分钟，成品出来了
盐一定要少，不要蒸过火了
24分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
