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香、辣、入味，温馨提示：小指天椒切得越碎就越辣，可按照自己的口味切和用量。
1/5 洗干净猪肝，切好，辅料也切好待用
2/5 先放油，然后把蒜片放进去
3/5 然后放入猪肝翻炒几下后放青椒
4/5 然后放入生粉水和小小辣椒
5/5 然后放盐和一点酱油，翻炒几下出锅。注意别炒太久不然猪肝会老。
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