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32分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/8 准备材料
2/8 卷心菜用手撕成一片片的，洗净（这样好入味）
3/8 姜、蒜、切碎。红椒切成一厘米长一段
4/8 热锅下油，加入姜、蒜扁炒出香味
5/8 将控干水分的卷心菜倒入，翻炒
6/8 加入盐、生抽、醋、蚝油
7/8 最后加入辣椒和胡椒粉翻炒几下，起锅。
8/8 装盘
辣椒最后放是因为指天椒很辣，放早了辣味释放了家人受不了，晚点放不是狠辣，又好看又好吃。
