彩椒炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
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彩椒炒腊肉
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彩椒炒腊肉

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腊肉怎么做豆好吃,今天我们就来尝试一下彩椒炒腊肉,味道很棒

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 腊肉洗净切片

    2/10 腊肉洗净切片

  • 锅中放适量水,腊肉冷水下锅煮一下,煮好的腊肉沥干水备用

    3/10 锅中放适量水,腊肉冷水下锅煮一下,煮好的腊肉沥干水备用

  • 青红辣椒切成小块

    4/10 青红辣椒切成小块

  • 蒜切末

    5/10 蒜切末

  • 生姜切末

    6/10 生姜切末

  • 锅中放入适量油,油烧至7分热时把腊肉放去煸下油

    7/10 锅中放入适量油,油烧至7分热时把腊肉放去煸下油

  • 然后把蒜和姜末放去爆香

    8/10 然后把蒜和姜末放去爆香

  • 接着把青红辣椒放去一起炒

    9/10 接着把青红辣椒放去一起炒

  • 大火快速翻炒,炒至断生,然后加入适量盐和鸡精调味即可

    10/10 大火快速翻炒,炒至断生,然后加入适量盐和鸡精调味即可

  • 小贴士

    腊肉要煮下,煮掉一些盐分,

    作者: Ruthdan

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