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颜色鲜艳、营养丰富的一道菜、简单易做。
1/7 平菇清洗干净、沥干
2/7 青、红彩椒去籽切小片、蒜去衣拍碎
3/7 热锅放油、放蒜爆香、放平菇炒、炒至平菇软身
4/7 放蚝油、炒几下
5/7 放青、红彩椒、炒至断生
6/7 放盐、炒几下即可
7/7 成品
1、炒平菇全程不用加水、会炒出水份的。2、蚝油放少许提提鲜就行了。
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